OILのジュっ

最近,ごま油にハマっています。。。
濃い色のごま油,それから白い色のごま油。

少し前に百貨店の”浅草物産展”なるものにたまたま行って,
そこでも”ごま油”と出会ってしまいました。。。

そこで、言われた言葉は、

“ごま油のテェイスティングはいかが??”

これには、びっくり!!
オリーブオイルだけじゃないのね!!

味がわかるオンナかどうかはわからないけど、おいしいので、購入。
白いごま油ですが、すこーし、色がついています。

我が家はドレッシングよりは塩派。
なので、それならばと、岩塩をごりごりやっています。
最近はそれに加えてごま油を熱し,茹でたスナップエンドウ、アスパラ、
そしてレタスにも塩と、そのオイルのジュっ!!
塩との相性もばっちりで、おいしさが際立っています。
豚しゃぶにも、良かったですよ〜
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by kirsikkatencoffee | 2011-06-14 16:02 | お気に入り

kirsikka ten coffee   (キルシッカ テン コーヒー) 週末焙煎人の    ”てんこ”です。    深煎りの珈琲を煎っています。豆はかわいい。
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